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La verdad es que si sabemos qué parte elegir, así como la manera de cocinarla, casi todas las carnes pueden ser consumidas, aunque se esté realizando una dieta.
La carne de ternera suele ser más grasa y tiene más calorías, aunque podemos elegir zonas que tienes menos, estas carnes deben ser sustituidas por otras más sanas y recomendadas para bajar de peso.
El lomo de cerdo y la carne de pollo son carnes que pueden ser consumidas en dietas. Aunque muchas personas creen que el cerdo tiene más grasas, ésta se compara con la carne de pollo, tienen las mismas grasas aproximadamente, incluso la de cerdo tiene menos ácidos grasos pollinsaturados y colesterol.
Pero lo que debemos tener en cuenta y consultar al especialista en nutrición es que nos indique cuál es la zona más sana de cualquier carne, pues en un mismo animal puede variar mucho la cantidad de grasas y colesterol que consumimos. También es muy importante la forma de cocinar, pues de esto dependerá si añadimos más grasas a las que ya tiene la carne que tomemos. Lo mejor es hacerlas a la plancha, pues se eliminan parte de las grasas que contiene.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=»» row_type=»row» use_row_as_full_screen_section=»no» type=»grid» angled_section=»no» text_align=»left» background_image_as_pattern=»without_pattern» z_index=»»][vc_column][latest_post type=»dividers» number_of_colums=»2″ number_of_rows=»1″ order_by=»title» order=»ASC»][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=»» row_type=»row» use_row_as_full_screen_section=»no» type=»full_width» angled_section=»no» text_align=»left» background_image_as_pattern=»without_pattern»][vc_column][blog_slider type=»carousel» auto_start=»true» info_position=»info_in_bottom_always» image_size=»landscape» blogs_shown=»6″ show_categories=»yes» show_date=»yes» show_comments=»no»][/vc_column][/vc_row]